ПонедельникПн, 21 октября 17:26
Сейчас +16 °C Вечером +11…+15
USD$ 63,95 EUR 71,13

Де­нис Ми­ро­нов: ни­же­го­род­ский хлеб, взяв­ший Гран-при на кон­кур­се «Луч­ший хлеб Рос­сии», вхо­дит в ре­естр НСС

22 апреля 2019 года, 11:24

Денис Миронов: нижегородский хлеб, признанный лучшим хлебом России, входит в реестр НСС

Программа Национальной системы сертификации в Нижегородской области набирает обороты. Товары — участники НСС не только без проблем проходят испытания в аккредитованных лабораториях ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области лабораториях, их высокое качество отмечается и на крупных всероссийских конкурсах.

По результатам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России — 2019», который прошел весной 2019 года, продукция хлебозавода ОАО «Хлеб» завоевала Гран-при за хлеб «Дарницкий», батон «Нарезной» и подовый хлеб «Старорусский». Все образцы прошли добровольную сертификацию и подтвердили строгое соответствие требованиям ГОСТ в рамках федерального проекта Росстандарта — Национальной системы сертификации.

«Именно эти образцы были представлены на Всероссийский конкурс, — сообщила начальник производственно-технологической лаборатории ОАО „Хлеб“ Светлана Хонина. — Все они — участники НСС».

«На данный момент специалистами Государственного центра стандартизации и метрологии Росстандарта (ЦСМ) в Нижегородской области в реестр Национальной системы сертификации внесено 339 записей о сертифицированной продукции самых разных отраслей производства, — сообщил директор ЦСМ Денис Миронов. — Если говорить о хлебе, более половины видов хлебобулочных изделий, выпускаемых в Нижегородской области, уже включены в НСС. Причем ассортимент сертифицированной продукции достаточно велик — это и батоны, и булочные изделия, и разные наименования хлеба, плетенки, рогалики, пирожки».

Как сообщают в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, хлебопекарная отрасль Нижегородской области насчитывает около 200 предприятий, из них порядка 50 — хлебопекарные заводы. В 2018 году произведено 156,9 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

«Среди крупных нижегородских производителей хлеба, которые добровольно подтвердили качество своей продукции в рамках НСС и получили сертификаты соответствия требованиям национальных стандартов, можно отметить ОАО „Хлеб“, ОАО „Хлеб“, АО „Каравай“, ОАО „Арзамасский хлеб“, ОАО „Дзержинскхлеб“ и другие, — говорит Денис Миронов. — Все больше продукции НСС маркируется специальным QR-кодом, который ведет в реестр участников федерального проекта Росстандарта».

Всю информацию о том, какой хлеб успешно прошел испытания в лаборатории Нижегородского центра Росстандарта и точно соответствует ГОСТу, можно узнать на сайте ННЦСМ в разделе «Национальная система сертификации». Не только крупные заводы, но и небольшие предприятия могут стать участниками Национальной системы сертификации. Для этого достаточно выпускать качественную продукцию, соответствующую ГОСТ.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Улицы Нижнего Новгорода больше не будет затапливать
Озвучены новые планы по решению проблемы неработающей ливневой канализации.
Наука
ПИМУ запускает установку детям инсулиновых помп
Сахарный диабет пока не научились излечивать, но научно-технический прогресс сделал жизнь диабетиков гораздо легче.
Спорт
Названы самые яркие моменты работы Черышева в ФК «НН»
Дмитрий Николаевич возглавлял клуб более года.
Общество
Зоя Рюрикова — о реконструкции площади Горького
Руководитель «Института урбанистики Нижнего Новгорода» в эксклюзивном интервью интернет-телеканалу «Время Н» немного приоткрыла завесу тайны о том, какой будет площадь Горького после реконструкции.