СредаСр, 20 марта 11:20
Сейчас +4 °C Вечером +1…+2
USD$ 64,32 ▼-0,35 EUR 73,00 ▼-0,36

Кон­троль за ка­че­ством про­дук­тов пи­та­ния уже­сто­чат в Ни­же­го­род­ской об­ла­сти

20 февраля 2019 года, 21:21

Нижегородская областная ветеринарная лаборатория получила право проводить 30 новых видов исследования пищевой продукции, что позволит строже контролировать их качество, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

В 2019 году на закупку нового оборудования для всестороннего исследования продуктов питания облправительство выделило 15 млн рублей. Благодаря этим средствам ветеринарные лаборатории получили новую технику, реактивы, а также ПЦР-лаборатории, позволяющие проводить сверхчувствительную диагностику инфекций. Теперь в областной лаборатории доступно более 800 видов исследований.

Как отметила директор организации Ирина Шишкина, теперь у ветеринаров появилась возможность выявлять зараженных животных еще до появления у них клинических симптомов. Это дает специалистам возможность начать своевременное лечение и избежать осложнений. Кроме того, в ПЦР-лабораториях можно исследовать на наличие ГМО продукты питания и корма для животных, поступающие на полки нижегородских магазинов.

«Если продавец попытался обмануть нижегородских аграриев и добавил в корм ГМО, то аппарат сразу выявит угрозу. Таким образом, нижегородцы получат экологически чистое молоко без вредных примесей», — подчеркнула Шишкина.

Она также добавила, что благодаря органолептическим и гистологическим исследованиям в лаборатории можно выявить фальсифицированную продукцию, например, замену сливочного масла растительными.

Как сообщили в региональном Госветнадзоре, сейчас к прохождению аккредитации готовятся еще семь государственных межрайонных ветлабораторий: Арзамаская, Починковская, Шахунская, Городецкая, Княгининская, Сергачская, Пильнинская. Процедуру планируется завершить до конца апреля 2019 года.

Напомним, президент России Владимир Путин в своем послании Федеральному собранию поручил правительству создать защищенный бренд российской экологически чистой продукции. По его словам, этот бренд должен подтверждать, что при ее производстве используются только безопасные для здоровья человека продукты.

«Наше естественное преимущество, и я думаю все с этим согласятся, это огромные природные возможности. Их надо использовать для наращивания производства именно экологически чистой продукции», — заявил он.

Текст: Александр Асриян

Картина дня
Рекомендуем
Экономика
Российский ритейл: будущее за местным производством
Россияне голосуют рублем за сетевые магазины и хотят видеть на полках местные товары. Более 80% населения городов-миллионников покупают продукты в сетевых магазинах, при этом 60% - на регулярной основе. Такие данные подготовили в прошлом году во Всероссийском центре изучения общественного мнения (ВЦИОМ). При этом данные Росстата за 2018 год говорят о том, что крупный ритейл обеспечил менее 40% всего товарооборота продуктов питания и табачных изделий, а значит у рынка сетевой торговли есть перспективы роста.
Экономика
Нижегородская область — флагман внедрения бережливых технологий
Нижегородская область стала первым регионом России, где бережливые технологии внедрили сразу в нескольких сферах. По сути, региональный проект «Эффективная губерния» становится основой для федеральной программы, которая пойдет по всей стране.
Общество
Несущая свет: как работает электростанция «Заречная» после проведения модернизации
Когда люди слышат слово «электростанция», большинство из них представляют себе территорию, заставленную гудящими, а иногда и искрящими, башнями ЛЭП. Однако сейчас на место башен и спутанных проводов пришли небольшие и аккуратные, но более мощные комплексы, помещающиеся в нескольких ангарах. Корреспондент РИА «Время Н» побывал на одной из таких современных электростанций в Нижнем Новгороде.
Общество
Владимир Пегов — о нижегородских домах-коммунах, Доме связи и гостинице «Россия»
Владимир Пегов является основателем интернет-проекта «Нижегородский конструктивизм», в рамках которого он собирает сведения об архитектурных конструктивистских объектах и проводит по ним экскурсии для горожан. В интервью РИА «Время Н» он рассказывает об истории самых известных зданий Нижнего Новгорода, построенных в 20−30-е годы XX века, и о том, почему он увлёкся ранней советской архитектурой.