Лучший хлеб в России выпекают в Нижнем Новгороде
18 марта 2019 года, 14:14
Продукция «Сормовский хлеб» (ОАО «Хлеб») вновь признана лучшим хлебом в России, сообщает пресс-служба предприятия.
Гран-при всероссийского конкурса «Лучший хлеб России — 2019» получили хлеб «Дарницкий», батон «Нарезной» и подовый хлеб «Старорусский».
Конкурс состоялся в рамках 25-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка, которая проходила с 11 по 15 марта.
Он проводился в два этапа:
первый — закрытая дегустация образцов, привезенных на конкурс, а их было 122. В финал же вышло лишь 60 образцов.
второй — «Народная дегустация» — на стенде Международной промышленной академии посетители дегустировали продукцию, а затем выбирали финалистов.