Шеф-повар питерского ресторана «КоКоКо» покажет мастер-класс на фестивале кулинарного искусства «Арзамасский гусь»
9 мая 2016 года, 22:15
V фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» пройдет в профилактории «Морозовский» 28 мая. Об этом сообщает пресс-служба АО «Арзамасский приборостроительный завод имени П. И. Пландина».
По словам директора профилактория Натальи Иванковой, в 10:00 начнется кулинарный конкурс, формат которого не изменится: отборочный тур, где участник с помощником готовит блюдо по собственной рецептуре, и финал, где восемь победителей покажут свои таланты в конкурсе «Черный ящик». Также по желанию профессиональные повара представят блюдо, приготовленное заранее, в номинации «Арт-класс» (конкурс банкетных блюд). Снова принять участие в конкурсе помимо профессионалов могут и кулинары-любители. Регистрация желающих открыта здесь.
Кроме того, будет работать кулинарный театр. Мастер-классы проведут шеф-повар ресторана «КоКоКо» Александр Кокурин (Санкт-Петербург), шеф-повар ресторана «Безухов» и кафе «Селедка» Александр Николаенко (Нижний Новгород), шеф-повар ресторана «Купеческий» Виктор Смирнов (Нижний Новгород) и другие.
Также пройдет квест «Фото Гуся». Перед гостями поставлена задача — найти на территории профилактория арзамасских гусей и сфотографироваться с ними. Участники, собравшие фотографии всех гусей, получат памятные сувениры с логотипом «Арзамасского гуся».
По традиции под руководством Андрея Сулимы будет приготовлено шоу-блюдо.
В 12:00 начнут работу основные площадки фестиваля: «Город мастеров», фермерская ярмарка, фуд-корт, детская площадка и другие.
Как отмечают организаторы мероприятий, 5-й, юбилейный, фестиваль «Арзамасский гусь» будет еще масштабнее, красочнее и интереснее, чем предыдущие. Главным призом конкурса станет стажировка в одном из лучших ресторанов русской кухни в Санкт-Петербурге.
На сцене для гостей выступят лучшие музыкальные коллективы Владимира, Нижнего Новгорода и других городов Нижегородской области.
Впервые пройдет детский мастер-класс от лучших поваров России для юных гостей фестиваля.
Также развлекать гостей будут представители молодежного исторического клуба «Старый Бор» (Арзамас). Они представят выступление со стрельбой из пистолей и ружей (муляжи) и мастер-класс боя на мечах, а все желающие смогут попробовать свои силы в стрельбе из лука.
На фуд-корте рестораны Нижнего Новгорода и Арзамаса представят свою продукцию.
Вечером ожидаются выступления группы «Чкалов» и приглашенной звезды — французского певца F. R. David.
Завершит праздник традиционное прощание с гусем.
Заметим, что продажа билетов уже началась. Приобрести их можно в кассах ДК «Ритм», в профилактории «Морозовский», в профкоме АО «АПЗ», на сайте kassir. ru, в редакции газеты «Новатор», в отделе продаж в Нижнем Новгороде (тел.: 428 99 99).
28 мая из Арзамаса до профилактория будет курсировать два автобуса. Последний из них отправится из профилактория «Морозовский» в 24:00.
Круглосуточный эфир телеканала «Время Н» доступен по ссылке.