ПятницаПт, 4 апреля 01:54 16+
Сейчас  °C
USD$ 84,38 ▼-0,17 EUR 93,16 ▲1,96

Нижегородские специалисты обнаружили в рыбе и рыбных продуктах опасные патогены и паразиты

24 января 2025 года, 14:56

Они осуществили 3298 исследований на наличие различных патогенов.

Анализ 690 проб рыбы и рыбных продуктов, выявив серьезные нарушения в их безопасности, провела нижегородская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» в 2024 году. Об этом сообщает пресс-служба учреждения.

Специалисты лаборатории осуществили 3298 исследований на наличие различных патогенов, включая листерии, стафилококки и живые личинки паразитов.

В результате проверок было зафиксировано 12 случаев несоответствия установленным требованиям безопасности, включая превышение показателей по бактериям группы кишечной палочки, золотистому стафилококку, дрожжам и плесени. Все результаты исследований были внесены в автоматизированную систему «Веста» и переданы в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл для принятия необходимых мер.

Ранее сообщалось, что зараженные томаты из Узбекистана везли в Нижегородскую область.

Автор: Инна Любимова

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Трехметровый монумент Белой Тары торжественно открыли в Нижнем Новгороде
Он расположен на высоком берегу Оки, рядом с буддийским центром.
Эксклюзив
«ОблГаз-Сервис»: компания с рейтингом 1,0 ходила по квартирам нижегородцев и лезла в газовое оборудование
Руководитель организации 29 марта был задержан по подозрению в мошенничестве.
Культура
129 лет исполняется НГИАМЗ в этом году
Представители Нижегородского музея-заповедника рассказали о текущих и планируемых проектах.
Общество
Павловский молочный завод запустил новое уникальное оборудование при господдержке
erid: F7NfYUJCUneRHUyGyXoc