СубботаСб, 23 ноября 14:34 16+
Сейчас  °C
USD$ 102,58 ▲1,90 EUR 107,43 ▲1,35

Превышение нитратов нашли в арбузе в нижегородской лаборатории

22 июля 2021 года, 13:41

Допустимая норма нитратов в арбузах — 60мг/кг.

Образец свежего арбуза поступил на проверку в лабораторию химико-токсикологических исследований ФГБУ «Нижегородский референтный центр». В ходе исследований выяснилось, что в арбузе превышен показатель нитратов.

Как сообщили в нижегородском РЦР, допустимая норма нитратов в арбузах — 60мг/кг, если данное число будет превышено, вы обнаружите следующий ряд факторов, говорящих, что в данном арбузе присутствует недопустимое количество нитратов:

— Жёлтая корка.
— Большая полость внутри — разрыв мякоти внутри говорит о том, что плод переспел.
— Смотрите на то, чтобы в арбузе не было никаких сквозных отверстий.
— Арбуз должен быть лёгким, когда вы его берёте, ведь красивая ровная кожура ещё не говорит о том, что всё хорошо.
— Перед тем как начать есть арбуз, обязательно окуните его мякоть в воду комнатной температуры, во избежание отравления нитратами. Если ягода опасна, то вода окрасится в ярко-розовый цвет.

Автор: Юлия Иванова

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Культура
Нижегородский музей Добролюбова открывает свои двери для посетителей после ремонта
Работы велись там три года.
Экономика
В Нижегородской области за год осуждены две группы страховых мошенников
Одна «промышляла» на автостраховках, другая — на страховании недвижимости.
Общество
Михаил Курюмов: «Нижегородцы осознают необходимость заботы о здоровье своих питомцев»
Председатель регионального комитета ветеринарии рассказал о главных его задачах в интервью ИА «Время Н».
Культура
Эвелина Радбиль — об участии в шоу «Голос.Дети»
Она дала интервью «Волга 24».