ВторникВт, 5 ноября 11:18 16+
Сейчас  °C
USD$ 97,55 EUR 106,14

Превышение нитратов нашли в арбузе в нижегородской лаборатории

22 июля 2021 года, 13:41

Допустимая норма нитратов в арбузах — 60мг/кг.

Образец свежего арбуза поступил на проверку в лабораторию химико-токсикологических исследований ФГБУ «Нижегородский референтный центр». В ходе исследований выяснилось, что в арбузе превышен показатель нитратов.

Как сообщили в нижегородском РЦР, допустимая норма нитратов в арбузах — 60мг/кг, если данное число будет превышено, вы обнаружите следующий ряд факторов, говорящих, что в данном арбузе присутствует недопустимое количество нитратов:

— Жёлтая корка.
— Большая полость внутри — разрыв мякоти внутри говорит о том, что плод переспел.
— Смотрите на то, чтобы в арбузе не было никаких сквозных отверстий.
— Арбуз должен быть лёгким, когда вы его берёте, ведь красивая ровная кожура ещё не говорит о том, что всё хорошо.
— Перед тем как начать есть арбуз, обязательно окуните его мякоть в воду комнатной температуры, во избежание отравления нитратами. Если ягода опасна, то вода окрасится в ярко-розовый цвет.

Автор: Юлия Иванова

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Культура
Прилепин: это просто нереально, какие были чудеса в советской музыке, литературе, живописи и кинематографе
В КУПНО прошла встреча писателя с нижегородцами.
Общество
Александр Юдин — о специфике работы судебных приставов
1 ноября в России отмечается день судебного пристава. Об особенностях этой профессии по случаю праздника рассказал руководитель ГУФССП России по Нижегородской области, главный судебный пристав Нижегородской области, полковник внутренней службы Александр Юдин.
Общество
Инсульта можно избежать
Следование рекомендациям врачей позволит значительно снизить риск инсульта.
Общество
Елена Ульянова — о проекте «Родники»
4 ноября в Нижнем Новгороде состоится финал национального проекта «Родники».