Нижегородская область вошла в топ-10 производителей мороженого
28 мая 2024 года, 14:28
В первом квартале произведено почти четыре тысячи тонн продукта.
В рейтинге регионов России по производству мороженого за I квартал текущего года Нижегородская области заняла шестое место, сообщили аналитики государственной системы маркировки «Честный знак».
В Приволжском федеральном округе это второй результат. Выше оказалась республика Татарстан — 4,6 тыс. тонн.
Эксперты «Честного знака» зафиксировали в Нижегородской области 80-процентный рост спроса на мороженое (год к году), но при этом цены подросли всего на два процента. Если в I квартале прошлого года средняя стоимость килограмма была на уровне 593 рублей, то в этом году — 607 рублей.
Нижегородские производители мороженого сетуют на нехватку кадров, которая мешает им наращивать объемы производства.
С наступлением теплого периода участились случаи несанкционированной торговли, в том числе и мороженным. Так в майские праздники на Верхне-Волжской набережной выявлена торговля мороженным без правоустанавливающих документов.